Nguyên liệu làm mì cà chua trứng
Món mì cà chua trứng rất thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp là món ngon cho bữa sáng (Ảnh minh họa)
Các bước làm mì cà chua trứng
Trước tiên bạn cho hành lá thái nhỏ, gừng cắt lát, tỏi băm vào nồi, thêm dầu ăn, phi cho thơm.
Bạn cho cà chua vào xào mềm. Đổ nước dùng vào đun cho nồi nước dùng sôi.
Đun sôi 1 nồi nước thả mì vào luộc cho chín thì đổ ra rổ cho ráo nước. Sau đó cho mì vào, thêm nước tương và chút muối, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình.
Trứng đổ ra bát, đánh tan sau đó từ từ đổ vào nồi mì, lưu ý không khuấy để sợi trứng chín tự nhiên. Đun sôi trở lại thì tắt bếp.
Múc mì trứng cà chua ra tô, rắc thêm hành lá và thưởng thức thôi.
Chúc bạn thành công!
-CLIP: Hướng dẫn làm mứt xoài ăn kèm cùng bánh mì sandwich. Nguồn: Zing.
